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          福建:古田在資金、品牌和科技三方面尋求食用菌產業突破

          2019-06-27 16:42:31 1350

          本網訊:中國食用菌之都--福建省古田縣注重食用菌產業的轉型升級,主要從資金、品牌和科技三方面尋求產業的發展和突破。

          資金方面,古田縣的食用菌產業實行資金先行的策略,保障產業的轉型升級。本縣經過多年發展,已經走出一條“公司+基地(農戶)”的產業化發展模式,較好地整合了閑散勞動力和資金,實現資源優化配置。古田縣晟農食用菌專業合作社就是很好的例子。

          品牌方面,古田縣的食用菌產業遵循品牌經營方針,強化質量標準監管。本縣經過長期經驗的積累,政府和食用菌企業都深刻認識到了品牌的市場意義。為了支持企業爭創馳名商標、著名商標和名牌產品,政府還頒布了《關于促進食用菌產業轉型升級九條意見》。

          科技方面,古田縣的食用菌產業堅持以科技為主導,努力做強精深加工企業。本縣多年來,在食用菌新品種引進、培育、馴化和專用生產器械開發等方面都取得突破性進展。19項新機械、新機具、新技術、新產品獲得國家實用新型專利。

          除此之外,政府還對做強精深加工企業給予不同程度的稅收獎勵。目前古田已開發生產了食用菌山珍精調味料、山珍菌湯煲、軟包裝食用菌罐頭、糟制食用菌、銀耳顆粒、納米銀耳粉等10多種產品,特別是“銀耳多糖”成功提取以及以“銀耳多糖”為原料的銀耳曲奇、銀耳黃酒等產品開發,使食用菌產品精深加工業發展有了一個良好的開端。(編輯:晁艷榮)

          來源:中國食用菌商務網


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