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          浙江:江山小型食用菌工廠化呈現“三降一慢”的特點

          2019-06-27 16:42:31 1599

          本網訊 (記者 任志梅)近年來,隨著農村產業結構調整的不斷推進,食用菌產業轉型升級,白色金針菇工廠化生產在江山市得到迅猛發展。
              近日,食用菌市場編輯部就全國食用菌工廠化現狀做調研分析。素有白菇之鄉的浙江江山市,目前全市有工廠化企業19家,食用菌工廠化發展的總特點是:“三降一慢”,即總量下降,效益下降,工廠化生產能力擴大但實際生產量下降、價格低,其他食用菌品種發展慢。 
              浙江省江山市是目前國內最大的白色金針菇生產加工和出口基地,是浙江省食用菌優勢區域,浙江省農業特色優勢產業食用菌強縣、全國食用菌產業化建設示范縣?!敖桨坠健毕群髽s獲全國“名牌產品”、“金牌產品”和“浙江省十大名菇”等榮譽,造就了江山市這個“白菇之鄉”。

          來源:中國食用菌商務網


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