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        1. Xiankelai News

          各路專家齊聚仙客來,共助騰飛

          2019-06-27 16:42:31 2649

          Xiankelai Ganoderma | Xiankelai Gano

          12月8日至10日,受仙客來公司邀請,世界著名蕈菌專家、菌文化研究權威陳士瑜先生,中國菌文化專業委員會副會長郭天希,江西省旅游文化研究會會長、南昌大學旅游學院院長、教授黃細嘉博士等,一批國家級菌文化研究、旅游規劃、設計界的國內知名專家學者、權威人士濟濟一堂,多角度、全方位為公司發展把脈問診、出謀劃策,共獻仙客來未來發展大計。

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          座談會上,仙客來公司董事長潘新華發表了熱情洋溢的講話。他指出,江西省集中力量加快推進昌九一體化,九江市決戰工業一萬億,九江縣決戰工業650億,這一系列戰略舉措,必將為九江帶來前所未有的發展機遇。機不可失,時不我待,仙客來公司作為產業化龍頭企業,一定要抓住這千載難逢、大有可為的重要戰略機遇,站在產業發展的高度,自覺承擔起中國菌產業振興、“贛菇”實現新一輪創新跨越發展的重任。公司這次誠懇向各位專家學者、權威人士咨詢,就是希望各路業界精英“把脈”仙客來新一輪發展,用國際化的視野和獨到眼光、戰略性的思維和豐富經驗,為仙客來在新起點上探尋發展新坐標提出真知灼見,為仙客來在推動發展方式轉變、提高國際競爭力、實現可持續發展等方面帶來先進理念和創新思路,推動仙客來公司實現新的更大跨越。早日實現“一廠一園一店”戰略,早日實現從第一產業向第一、二、三產業協同發展模式戰略轉移的目標。隨后,潘總向各位專家匯報了公司生產運營、產品開發、新品種選育、創牌創優、發展規劃、重點項目推進等方面情況,已將自主研發的核心技術,成功地完成了成果轉化,應用于靈芝系列高端產品的生產,實現了菌類產品由營養型食品向功能型食品的重大轉變,使公司的產業鏈得到全面延伸。匯報了仙客來公司與各大高等院校、研究所、國家重點實驗室、工程技術中心等科研平臺協同創新聯合攻關的成績和規劃,以及仙客來院士工作站籌建工作的進展。各規劃、設計團隊,匯報了規劃建設中的總部大樓(研發大樓)、食用菌加工基地、廬山食用菌文化博覽園等項目的設計理念和思路,展示了初步規劃設計方案。

          期間,在潘新華董事長陪同下,各位專家參觀了即將投入運營的中國首家靈芝全產業鏈可視工廠、菌果蔬檢測大樓、仙客來廬山靈芝文化館,并深入地處廬山深處的仙客來廬山靈芝栽培基地,對公司選育的靈芝新品種“仙客來靈芝1號”,進行了現場考察。紛紛稱贊仙客來公司將產業與生態結合,將企業的發展與帶農致富緊密相連,一直在審視自己在全國食用菌產業乃至世界食用菌產業中的位置,前瞻性地結合整個產業布局的大環境進行戰略思考。專家們認為,仙客來公司科技創新能力強,產品科技含量高,帶農致富效果好,理念先進,工作扎實,亮點突出,在全國食品行業樹立了標桿,將繼續保持行業龍頭地位,引領產業發展。

          在中國首家靈芝全產業鏈可視工廠的設備安裝調試現場,潘總介紹了公司投資5000余萬,采用國內一流設備、按新版GMP標準建設的工廠,新建了國內一流的精深加工、標準化提取與加工生產線,在一代、二代、三代產品加工開發的基礎上,將企業自主創新技術:食用菌活性保鮮,食用菌液體深層發酵,食用菌多糖動態逆流提取、大孔樹脂吸附分離、超臨界CO2萃取等技術進行系統集成,生產多系列的食用菌精深加工產品,產業鏈從基地種植到初級加工進一步向精深加工延伸,形成以靈芝類產品為主的粉劑、片劑、膠囊劑、軟膠囊劑、顆粒劑、茶劑、口服液等一系列產品及靈芝工藝品,產品加工率達97%,超出發達國家水平,建立了一個完整的“吃干榨盡”的循環經濟產業鏈。

          在仙客來廬山靈芝文化館的施工現場,潘總介紹說,該館是以靈芝為主題,以征集、典藏、陳列和研究廬山靈芝文化,為社會傳播靈芝知識、宣傳和欣賞靈芝文化為目的,對公眾免費開放,非營利的公益性靈芝文化場館。由仙客來公司獨資建設,以文獻資料、文字圖片、場景還原及雕塑等形式為主,輔以現代聲、光、電技術手段。整座展館包括序廳和四大展區六個展示主題,展示了靈芝的歷史、文學、藝術、醫學等文化內容,重現了人類對靈芝的認識和探索過程,介紹了靈芝的科學研究、科技應用及應用前景等。致力于成為普及靈芝科學文化知識,宣傳健康養生新理念的科普基地。

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          現年80多歲的陳士瑜先生對仙客來公司出資建設公益性文化館,弘揚地域文化、產業文化的舉措,表示了由衷的贊賞。陳教授說,他從事菌文化、菌產業研究50多年,對中國乃至世界在這一領域的科技、文化的現狀和異性趨勢了如指掌。像潘總這樣,致力于搶救、征集、收藏、研究和展示產業文化,宣傳、弘揚產業精神的企業家是鳳毛鱗角。但是,從當今世界產業特別是菌產業發展趨勢看,一流企業做文化,二流企業做品牌,三流企業做產品。只有文化引領發展的企業,才是前景光輝燦爛的企業。仙客來廬山靈芝文化館的建設,標志著仙客來公司從物質層面到文化領域的產業升級邁出了堅實的一大步。中國首家靈芝全產業鏈可視工廠、菌果蔬檢測大樓、仙客來廬山靈芝文化館、仙客來廬山靈芝栽培基地這些項目相得益彰,對于構建中國現代食(藥)用菌產業體系、打造產業轉型和發展模式產生重大影響。

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