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        1. 浙江:楊家莊食用菌段半自動加工廠投入試產

          2011/07/16 2686

          日前,在浙江省慶元縣嶺頭鄉楊家莊村原小學校址,工人們正在為村民加工灰樹花菌棒。短短半天時間,生產線上就“產”下了近1000段菌棒?!敖酉聛?,菌棒蒸煮消毒等環節都將在這里完成?!睋罴仪f村委會主任吳金華介紹,這個食用菌段半自動加工廠可讓100多戶農戶直接受益。村民們在這里加工、生產灰樹花,不僅省時、省力,而且還可以更好地維護村莊的環境。 

          據介紹,楊家莊食用菌段半自動加工廠是省特扶項目,根據項目要求,該工廠建成后,可以達到日產8萬段菌棒的產量。目前,要求到食用菌段半自動加工廠生產菌棒的村民已有20多戶共60多萬段菌棒。 

          吳金華說,7月上旬至8月上旬是夏季灰樹花的最佳種植期。為此,連日來,村委會根據菇民種植菌棒的數量,對工人的作息時間進行了科學、合理的安排,確保在最佳種植期完成所有菌棒的裝線、消毒等環節,確保讓村民實實在在享受到特扶項目帶來的實惠。 

          “蒸煮消毒、拌料是種植食用菌生產環節中最累、最消耗體力的2個環節?!贝妩h支部書記吳正宣說,而半自動加工廠正好解決這2個環節的難題。生產線蒸煮消毒,由小灶改成大灶,減少了菇民日夜燒火蒸煮消毒時間;自動裝袋機,不僅解決了菇民手工拌料帶來的體力消耗,而且解決了手工拌料帶來營養基營養不均的問題。同時,還可解決鐵皮蒸煮消毒灶、木糠等生產資料堆放家門口帶來的出行不便和安全隱患問題,有效改善村容村貌。 

          正在工廠加工菌棒的村民吳陽春給記者算了一筆時間賬:2萬袋菌棒,按以前人工模式,裝袋要1個多月,現在按半自動加工模式只需10多天;自制蒸煮消毒灶蒸煮消毒,需要半個多月的時間,現在只需3天3 夜。他樂呵呵地說:“光這工夫上,我就賺了啊?!?/p>

          來源: 中國食用菌商務網


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